Ooctal ERP
Ooctal Business Operating System

Logiciel de POS de restaurant et de gestion des stocks

Les processus de POS de restaurant et de stocks se rejoignent au niveau des articles du menu, des quantités vendues, des livraisons et des contrôles de stock. Déterminez si l’entreprise a besoin de soldes de produits de base ou d’une consommation détaillée au niveau des recettes.

Comment Ooctal répond à ce besoin

Ooctal inclut les workflows de POS de restaurant et de stocks. Vérifiez le mappage des articles, les déductions de stock, les emplacements et le traitement des réceptions, sans présumer de l’automatisation des ingrédients.

Points à valider pour votre entreprise

Les fonctionnalités et la disponibilité des logiciels peuvent dépendre de l’offre, de la configuration et du pays. Utilisez vos propres processus pour valider l’adéquation du produit avant de prendre une décision.

Comparer les flux de travail importants

Besoin métier Flux de travail Ooctal
Fiches de menus et de produits Examinez la relation entre les articles vendables du menu et les fiches produit.
Encaissement et stock Testez le comportement des stocks après des commandes et des retours représentatifs.
Achats et contrôle des inventaires Vérifiez le processus de réception et de comptage des articles alimentaires et des boissons.

Questions à poser lors de votre évaluation

  • Suivez un article du menu depuis l’achat jusqu’à la vente et au rapprochement des stocks.
  • Confirmez les unités, les pertes et le traitement des articles préparés.
  • Présentez le comportement au niveau des recettes s’il est essentiel.
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