Seguimiento de lotes y gestión de fechas de caducidad

Garantice el control de calidad y el cumplimiento normativo de los productos gestionados por lote. 1. Activar el seguimiento de lotes: En Inventario → Productos, edite un artículo y active «Seguir números de lote/partida». 2. Recepción de mercancías: Al recibir pedidos de compra o productos de órdenes de producción, introduzca el número de lote del proveedor, la fecha de fabricación y la fecha de caducidad. Las cantidades se segregan por lote. 3. Estrategia de despacho (FEFO): Al crear pedidos de venta o ventas POS, el sistema sugiere automáticamente el lote con la fecha de caducidad más próxima (primero en caducar, primero en salir) para minimizar el desperdicio. 4. Alertas de caducidad: Supervise el panel de caducidades para identificar los artículos cuya fecha de caducidad se aproxima en los próximos 30, 60 o 90 días. 5. Trazabilidad de retiradas: En caso de retirada de un producto, busque el número de lote para consultar cada recepción del proveedor, transferencia de almacén y factura de cliente asociadas con esa partida específica.