Restoran masaları ve servis alanları
Doğru sipariş işleme için oturma planını hazırlayın.
Servis alanları, masalar, koltuklar ve müsaitlik kuralları oluşturun. Personelin rolüne göre siparişleri açabildiğini ve masalar arasında taşıyabildiğini kontrol edin. Kapatılan siparişlerin raporlama için doğru masa ve servis dönemiyle ilişkilendirildiğinden emin olun.