طاولات المطعم ومناطق الخدمة
جهّز مخطط الصالة لضمان دقة التعامل مع الطلبات.
إنشاء مناطق الخدمة والطاولات والمقاعد وقواعد الإتاحة. تحقق من أن الموظفين يمكنهم فتح الطلبات ونقلها بين الطاولات وفقًا لأدوارهم. حافظ على ربط الطلبات المغلقة بالطاولة الصحيحة وفترة الخدمة لأغراض التقارير.