Restaurant-Schichten und -Abschlüsse
Eine Service-Schicht mit Umsatz- und Zahlungskontrolle abschließen.
Überprüfen Sie offene Bestellungen, Rabatte, Stornierungen, Rückerstattungen, Steuern und Zahlungsmethoden, bevor Sie die Schicht abschließen. Zählen Sie das Bargeld und vergleichen Sie es mit der Systemsumme. Erfassen Sie eine Abweichung mit einer Begründung und senden Sie den Abschlussbericht an den zuständigen Prüfer.