Ooctal ERP

Справочный центр

Практические руководства и ответы по использованию Ooctal.

Руководства

Restaurants

8 Руководства
Избранное

Рестораны и меню

Система кухонных дисплеев (KDS) и маршрутизация заказов по станциям приготовления

Направляйте поступающие заказы на блюда на специализированные кухонные экраны с таймерами приготовления и закрытием выполненных позиций.

Читать руководство
Избранное

Рестораны и меню

Управление рецептами, списание ингредиентов и анализ себестоимости блюд

Связывайте блюда с количествами сырьевых ингредиентов для автоматического списания со склада и контроля валовой маржи.

Читать руководство
Избранное

Рестораны и меню

Бронирование столиков, планы зала и управление списком ожидания гостей

Управляйте планами зала, бронируйте столики и координируйте размещение гостей.

Читать руководство

Рестораны и меню

Меню и заказы ресторана

Настройте позиции меню и управляйте потоком заказов.

Читать руководство

Рестораны и меню

Столы ресторана и зоны обслуживания

Подготовьте план зала для точной обработки заказов.

Читать руководство

Рестораны и меню

Модификаторы и комбинированные блюда

Создавайте гибкие варианты меню, не теряя контроль над ценами и складскими запасами.

Читать руководство

Рестораны и меню

Статусы кухни и подготовки

Отслеживайте заказ от подтверждения до подготовки и передачи.

Читать руководство

Рестораны и меню

Смены и закрытия ресторана

Закрытие смены обслуживания с контролем продаж и платежей.

Читать руководство