Справочный центр
Практические руководства и ответы по использованию Ooctal.
Руководства
Restaurants
Рестораны и меню
Система кухонных дисплеев (KDS) и маршрутизация заказов по станциям приготовления
Направляйте поступающие заказы на блюда на специализированные кухонные экраны с таймерами приготовления и закрытием выполненных позиций.
Читать руководствоРестораны и меню
Управление рецептами, списание ингредиентов и анализ себестоимости блюд
Связывайте блюда с количествами сырьевых ингредиентов для автоматического списания со склада и контроля валовой маржи.
Читать руководствоРестораны и меню
Бронирование столиков, планы зала и управление списком ожидания гостей
Управляйте планами зала, бронируйте столики и координируйте размещение гостей.
Читать руководствоРестораны и меню
Меню и заказы ресторана
Настройте позиции меню и управляйте потоком заказов.
Читать руководствоРестораны и меню
Столы ресторана и зоны обслуживания
Подготовьте план зала для точной обработки заказов.
Читать руководствоРестораны и меню
Модификаторы и комбинированные блюда
Создавайте гибкие варианты меню, не теряя контроль над ценами и складскими запасами.
Читать руководствоРестораны и меню
Статусы кухни и подготовки
Отслеживайте заказ от подтверждения до подготовки и передачи.
Читать руководствоРестораны и меню
Смены и закрытия ресторана
Закрытие смены обслуживания с контролем продаж и платежей.
Читать руководство