Centro de ayuda
Guías prácticas y respuestas para usar Ooctal.
Guías
Restaurants
Restaurantes y Menús
Sistema de pantallas de cocina (KDS) y enrutamiento de pedidos a estaciones de preparación
Enrute las comandas entrantes a pantallas de cocina especializadas con temporizadores de preparación y marcado de pedidos como completados.
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Gestión de recetas, consumo de ingredientes y análisis de costes de alimentos
Vincula los platos con las cantidades de ingredientes sin procesar para automatizar las deducciones de inventario y controlar el margen bruto.
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Reservas de mesas, planos de planta del comedor y gestión de la lista de espera de clientes
Gestione los planos de planta del comedor, registre reservas de mesas y coordine la asignación de mesas a los clientes.
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Menús y pedidos de restaurante
Configure los artículos del menú y opere el flujo de pedidos.
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Mesas de restaurante y áreas de servicio
Prepare el plano del salón para una gestión precisa de los pedidos.
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Modificadores y combos de comidas
Cree opciones de menú flexibles sin perder el control de precios y stock.
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Estados de cocina y preparación
Realice el seguimiento de un pedido desde la confirmación hasta la preparación y la entrega.
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Turnos y cierres de restaurante
Cierre un turno de servicio con control de ventas y pagos.
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