Κρατήσεις τραπεζιών, διατάξεις χώρων εστίασης και διαχείριση λίστας αναμονής πελατών

Μεγιστοποιήστε τη χωρητικότητα της αίθουσας εστίασης και βελτιώστε την εξυπηρέτηση των πελατών. 1. Οπτική διάταξη χώρου: Στην ενότητα Εστιατόριο → Διάταξη χώρου, οργανώστε τους χώρους εξυπηρέτησης (Εσωτερική αίθουσα, Υπαίθρια βεράντα, Ιδιωτικές αίθουσες VIP) και καθορίστε τα σχήματα των τραπεζιών και τη χωρητικότητα θέσεων. 2. Κρατήσεις τραπεζιών: Καταχωρίστε τις προγραμματισμένες κρατήσεις πελατών με το όνομα, τον αριθμό τηλεφώνου, το μέγεθος της παρέας, την ημερομηνία κράτησης, το χρονικό διάστημα και τυχόν ειδικά αιτήματα (π.χ. γενέθλια, παιδικό καρεκλάκι). 3. Ζωντανή κατάσταση τραπεζιών: Τα τραπέζια εμφανίζονται με χρωματική κωδικοποίηση στη διάταξη του χώρου: Πράσινο (Διαθέσιμο), Μπλε (Κρατημένο), Κίτρινο (Κατειλημμένο / Σε εξυπηρέτηση) και Κόκκινο (Τιμολογημένο / Σε αναμονή καθαρισμού). 4. Ουρά λίστας αναμονής: Όταν δεν υπάρχουν διαθέσιμες θέσεις, προσθέστε τους πελάτες χωρίς κράτηση στην ψηφιακή λίστα αναμονής και αποστείλετε αυτοματοποιημένες ειδοποιήσεις SMS ή WhatsApp όταν το τραπέζι τους είναι έτοιμο.