餐桌预订、餐厅平面图与宾客等候名单管理
管理餐厅用餐区平面图、处理餐桌预订并协调宾客入座。
最大化餐厅接待能力,提升宾客服务体验。
1. 可视化平面图:在“餐厅 → 平面图”中,安排服务区域(室内用餐区、户外露台、VIP私人包间),并定义餐桌形状及座位容量。
2. 预订管理:录入宾客的提前预订信息,包括客户姓名、电话号码、用餐人数、预订日期、时段以及特殊要求(例如生日庆祝、儿童餐椅)。
3. 实时餐桌状态:餐桌在平面图中以颜色区分:绿色(可用)、蓝色(已预订)、黄色(使用中 / 用餐中)和红色(已结账 / 待清洁)。
4. 等候名单队列:客满时,将到店宾客加入数字化等候名单,并在餐桌准备就绪时发送自动SMS或WhatsApp通知。