حجوزات الطاولات ومخططات صالة الطعام وإدارة قائمة انتظار الضيوف

عزّز الطاقة الاستيعابية لصالة الطعام وحسّن مستوى الضيافة المقدمة للعملاء. 1. مخطط الصالة المرئي: انتقل إلى المطعم ← مخطط الصالة، ثم رتّب مناطق الخدمة (صالة الطعام الداخلية، التراس الخارجي، الغرف الخاصة لكبار الشخصيات) وحدّد أشكال الطاولات وسعات الجلوس. 2. تسجيل الحجوزات مسبقًا: أدخل حجوزات الضيوف مسبقًا، متضمنةً اسم العميل ورقم الهاتف وعدد أفراد المجموعة وتاريخ الحجز والفترة الزمنية والطلبات الخاصة (مثل الاحتفال بعيد ميلاد أو توفير كرسي مرتفع للأطفال). 3. الحالة المباشرة للطاولات: تظهر الطاولات بألوان مميزة بصريًا على مخطط الصالة: الأخضر (متاحة)، والأزرق (محجوزة)، والأصفر (مشغولة / قيد تناول الطعام)، والأحمر (تم إصدار الفاتورة / بانتظار التنظيف). 4. قائمة الانتظار: عند اكتمال الحجوزات، أضف الضيوف الحاضرين دون حجز إلى قائمة الانتظار الرقمية، وأرسل إشعارات آلية عبر SMS أو WhatsApp عند جهوزية طاولتهم.