রান্নাঘর এবং প্রস্তুতি অবস্থা
নিশ্চিতকরণ থেকে প্রস্তুতি এবং হস্তান্তর পর্যন্ত একটি অর্ডার ট্র্যাক করুন।
অনুমোদিত অর্ডারটি সঠিক প্রস্তুতি এলাকায় পাঠান, কাজ অগ্রগতির সাথে সাথে এর অবস্থা হালনাগাদ করুন এবং অনুপলব্ধ আইটেমগুলি দ্রুত চিহ্নিত করুন। বাতিল বা বাতিলকৃত লাইনগুলির কারণসহ রিপোর্টে দৃশ্যমান রাখুন। অবস্থা প্রবাহের মাধ্যমে ফ্রন্ট-অফ-হাউস এবং রান্নাঘরের দায়িত্ব সমন্বয় করুন।