باورچی خانے اور تیاری کی حیثیت
تصدیق سے لے کر تیاری اور حوالگی تک آرڈر کو ٹریک کریں۔
منظور شدہ آرڈر کو صحیح تیاری کے علاقے میں بھیجیں، کام کی پیش رفت کے ساتھ اس کی حیثیت کو اپ ڈیٹ کریں، اور دستیاب نہ ہونے والی اشیاء کو فوری طور پر نشان زد کریں۔ منسوخ یا کالعدم کردہ سطروں کو وجہ کے ساتھ رکھیں اور رپورٹس میں نظر آئیں۔ حیثیت کے بہاؤ کے ذریعے سامنے کے عملے اور باورچی خانے کی ذمہ داریوں کو مربوط کریں۔