キッチンおよび調理ステータス

確認から調理、受け渡しまでの注文を追跡します。

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承認された注文を適切な調理エリアに送信し、作業の進行に合わせてステータスを更新し、利用不可の品目を速やかにフラグ付けします。キャンセルまたは無効化された明細は理由を記録し、レポートで可視化します。ステータスフローを通じてホールとキッチンの責任を連携させます。