Ooctal ERP
مدد مرکز پر واپس جائیں
ریستوران اور مینیو

ریسپی مینجمنٹ، اجزا کی کھپت اور خوراک کی لاگت کا تجزیہ

خودکار انوینٹری کٹوتیوں اور مجموعی منافع کے مارجن کے کنٹرول کے لیے پکوانوں کو خام اجزا کی مقداروں سے منسلک کریں۔

1 منٹ پڑھیں
خوراک کے ضیاع کو کنٹرول کریں اور ریسپی مینجمنٹ کے ذریعے پکوانوں کے منافع بخش مارجن برقرار رکھیں۔ 1. اجزا کا سیٹ اپ: Inventory میں خام غذائی اجزا (مثلاً بیف پیٹی، برگر بنز، چیڈر چیز، ٹماٹر، کوکنگ آئل) خریداری کی اکائیوں اور پیمائش کے ساتھ بنائیں۔ 2. ریسپی کی تخلیق: Restaurant → Recipes میں مینو کا پکوان منتخب کریں اور فی سرونگ درکار اجزا کی درست مقداریں درج کریں۔ 3. اجزا کی خودکار کھپت: جب بھی پکوان POS کے ذریعے فروخت ہوگا، سسٹم گودام کے اسٹاک سے متعلقہ اجزا کی مقداریں خودکار طور پر منہا کر دے گا۔ 4. حقیقی وقت میں خوراک کی لاگت: سسٹم ہر پکوان کی درست خوراکی لاگت کا حساب لگاتا ہے اور اسے مینو کی فروخت قیمت کے مقابل رکھ کر مجموعی منافع کے مارجن کو براہِ راست ظاہر کرتا ہے۔

متبط رہنمائیاں

4 رہنمایاں