キッチンディスプレイシステム（KDS）と調理ステーションへの注文振り分け
調理タイマーと注文完了処理を備えた専用キッチン画面に、受信した料理注文の伝票を振り分けます。
リアルタイムのキッチンディスプレイシステム（KDS）で、キッチン業務を連携します。
1. ステーション設定：［レストラン］→［設定］→［ステーション］で、キッチンの調理エリア（例：ホットキッチン／グリル、フライヤー、サラダ・コールド調理、バー・飲料、料理出し）を定義します。
2. 料理カテゴリの割り当て：メニューカテゴリを、それぞれの調理ステーションに割り当てます。
3. リアルタイム伝票の振り分け：ホールスタッフまたはPOSのレジ担当者が注文を送信すると、各料理の明細が該当するステーション画面に表示されます。画面には、注文番号、テーブルID、変更内容などのメモが明確に表示されます。
4. 調理タイマーと完了処理：キッチンスタッフは料理をタップして、「調理中」または「完了（バンプ済み）」として記録します。目標調理時間を超過した伝票は、色分けされたアラートで強調表示されます。
5. 料理出し統括画面：料理出し担当の画面で、テーブル注文のすべての料理が揃い、配膳担当者が提供できる状態になったことを確認します。