Sistema ng Display sa Kusina (KDS) at pagruruta ng mga order sa mga istasyon ng paghahanda
Iruta ang mga papasok na ticket ng pagkain sa mga espesyal na screen ng kusina gamit ang mga timer ng paghahanda at pag-usog ng mga order.
Pamahalaan ang mga operasyon sa kusina gamit ang mga live na Sistema ng Display sa Kusina (KDS).
1. Pag-configure ng Istasyon: Sa Restaurant → Mga Setting → Mga Istasyon, tukuyin ang mga lugar ng paghahanda sa kusina (hal., Mainit na Kusina / Ihawan, Prituhan, Salad at Malamig na Paghahanda, Bar at mga Inumin, Tagapag-ugnay ng Order).
2. Pagmamapa ng Kategorya ng Ulam: Itakda ang mga kategorya ng menu sa kani-kanilang istasyon ng paghahanda.
3. Live na Pamamahagi ng Ticket: Kapag nagpapadala ng order ang mga tagasilbi o mga kahera ng POS, lalabas ang bawat item ng ulam sa naaangkop na screen ng istasyon, kasama ang malinaw na numero ng order, ID ng mesa, at mga tala tungkol sa mga pagbabago sa order.
4. Mga Timer ng Paghahanda at Pag-usog ng Ticket: Tina-tap ng mga kawani sa kusina ang mga ulam upang markahan ang mga ito bilang 'Niluluto' o 'Nakumpleto (Inusog)'. Itinatampok ng mga alertong may kulay ang mga ticket na lumampas sa itinakdang oras ng paghahanda.
5. Pangunahing Screen ng Tagapag-ugnay ng Order: Sinusubaybayan ng screen ng tagapag-ugnay kung kailan handa na ang lahat ng bahagi ng order ng isang mesa upang maihatid ito ng mga tagapagdala ng pagkain.